Ein köstliches Öl für die kalte Küche!

Das Senföl macht der typisch würzig-pikante Senfgeschmack aus, mit einer angenehmen Schärfe. Unser Senföl ist ein fettes Öl, welches direkt aus dem Samen gewonnen wird.

In seinen Herkunftsländern gilt Senföl je her als vielseitig anwendbar. Beispielsweise in der indischen Heilkunst wird es für traditionelle Ayurveda-Massagen genutzt. Dem Senföl wird die Anregung der Blutzirkulation und der Aufbau von Muskeln zugeschrieben, darüber hinaus gilt es als antibakteriell. 

Da es sich bei unserem Senföl um ein kaltgepresstes Öl handelt, sind alle Vitamine und Inhaltsstoffe enthalten, insbesondere Omega-3-Fettsäuren.

In der kalten Küche und zum Verfeinern eignet sich das Senföl für scharfe Dips und Marinaden, sowie auch für Saucen oder über gegrilltem Fleisch. Senföl wird häufig in der indischen Küche verwendet.

250 ml